“煮藕饼常常是藕片夹肉末煮。我换回个作法,把藕磨碎了再行油炸一下再行和肉末混合了煎。最差是中选帕藕。
煮好后很爱吃哟,肉饼鲜美,还有藕粒的脆脆的口感。急忙试试吧。” 食材明细主料五花肉250克瘦肉100克嫩藕1节红椒半个辅料辣椒2只小葱几根生抽2汤匙淀粉2汤匙盐适量油适度原味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性煮藕饼的作法步骤1打算材料2五花肉去肉皮托小块,瘦肉托小块,敲烹饪机中打伤肉末3莲藕去蒂,削皮,磨碎粒4红椒、辣椒磨碎粒;葱切末5热油锅,放入藕粒炒香6重新加入红椒辣椒粒料烘7把炒好的藕粒、葱末重新加入肉末中,重新加入生抽、淀粉和适度盐8加热均匀分布上劲9凿一勺肉末成肉饼敲锅里先煎一 面10翻过来再煎至两面焦黄就好了。
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