本文摘要：“今天下午去老妈家睡觉，老妈讨厌不吃枣馒头，正好过年卖的大枣还剩下不少，老妈过年在我们家煮的枣卷子很爱吃。今天我也试试。” 食材明细主料面粉1斤辅料酵母粉10g红枣50颗原味口味不得而知可玩性枣卷子的作法步骤1把酵母粉放入面粉，加热均匀分布。 2推倒凉水加热成絮状。3揉成平滑的面团。 4用盖垫盖上放阳光房发面。5大枣用进水泡2小时。6冷水完了洗涤晒干。 7面发好了。8揉成平滑的面团。9小块馒头大小，扯茁壮条。10均匀分布敲上三颗枣，如果面皮长也抽六颗枣。

“今天下午去老妈家睡觉，老妈讨厌不吃枣馒头，正好过年卖的大枣还剩下不少，老妈过年在我们家煮的枣卷子很爱吃。今天我也试试。” 食材明细主料面粉1斤辅料酵母粉10g红枣50颗原味口味不得而知可玩性枣卷子的作法步骤1把酵母粉放入面粉，加热均匀分布。

2推倒凉水加热成絮状。3揉成平滑的面团。

4用盖垫盖上放阳光房发面。5大枣用进水泡2小时。6冷水完了洗涤晒干。

7面发好了。8揉成平滑的面团。9小块馒头大小，扯茁壮条。10均匀分布敲上三颗枣，如果面皮长也抽六颗枣。

11两边朝里卷，卷到中间翻过来就作好了。12作好的成品，放盖夹上30分钟，二次发面。

13发好的枣卷子，放在蒸锅里。14再放一层，关上燃气开始蒸25分钟。

1525分钟后关火，再行捂2分钟开盖。16第二层的枣卷子。

17蒸好后的枣卷子。18弥漫着浓浓的枣香，又梨又辣。

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