1将葱、香菜切段,黄瓜小块丝。2将土豆小块1厘米薄的条。3将锅中放进少许油,放进花椒面、葱花爆锅,放入土豆条煸炒几秒钟,放入水,将土豆条没有过。
4将大白菜叶子洗涤,控干水分。5锅中放入少许油,小火将花生米不时翻炒,以后拌为止。
6土豆蒸熟后,将其碾成泥。7将米饭煮好。
8将米饭盛入土豆泥中,加热均匀分布。再行放进葱段、香菜段、花生米之后加热。
9最后放进酱、鱼子酱,加热均匀分布。10拿一个大白菜叶子,盛入蒸好的米饭。11用手将白菜叶子两边,折到中间。包成饭包在形状。
12饭包在制作已完成。小窍门1、油炸花生米时,必需要用小火,不然不会炒糊。2、米饭要趁热时放进土豆泥加热。
3、包饭包是米饭不要敲得过于多,否则,饭包的形状不会很难看。
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