““家常下饭菜”今晚，我做到了一道红烧冬瓜。” 食材明细主料冬瓜400克辅料食用油2勺生抽1勺老抽1勺干辣椒4个鸡精适度咸鲜口味调味工艺一小时耗时普通可玩性红烧冬瓜的作法步骤1打算食材：冬瓜洗涤后去皮托2厘米见方的小块，葱花和干辣椒。2火烧油炒香葱花上和干辣椒。3放入冬瓜翻炒。
4重新加入生抽、老抽，并特适度的清水，将冬瓜块蒸熟，再行放入鸡精提鲜。5成品图。
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