“煎肉饼，慢手菜，外面糕梨，里面有肉的觉得感觉，配上木茨粉更为软香。” 食材明细主料肉打碎100克木茨粉30克辅料油适度盐少许生抽10克蠔油5克鸡精2克胡椒粉2克葱打碎15克蛋1只姜茸3克虾米10克咸香口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性香煎肉饼的作法步骤1把所有材料放进盆中搅匀，要调好味道，吃辣的可加点辣椒粉。
2锅烧热下少许油，放进肉饼摊烘，小火快煮。3煮好一面，翻过来煮另一面。4煮煮后装盘。
5用刀割出小块，便利食用。
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