本文摘要：“十一长假，我为家人大大地做到一些经典的美食。昨晚，我做到了一道粉丝油炸肉末（又称蚂蚁上树根）。” 食材明细主料龙泉粉丝2卷猪髯精肉300克辅料食用油2勺食用盐半勺葱适度葱花适度郫县酱2勺生抽2勺老抽1勺鸡精1勺蒜末适度咸鲜口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性蚂蚁上树的作法步骤1打算食材：龙泉粉丝，猪髯精肉。 2髯精肉剁成馅。3粉丝冷水硬沥去水分。4打算郫县酱。5打算蒜蓉。 6打算葱花。7锅中油烧开，油炸香葱花上和蒜蓉。8下入肉馅翻炒。 9炒出油脂。

“十一长假，我为家人大大地做到一些经典的美食。昨晚，我做到了一道粉丝油炸肉末（又称蚂蚁上树根）。” 食材明细主料龙泉粉丝2卷猪髯精肉300克辅料食用油2勺食用盐半勺葱适度葱花适度郫县酱2勺生抽2勺老抽1勺鸡精1勺蒜末适度咸鲜口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性蚂蚁上树的作法步骤1打算食材：龙泉粉丝，猪髯精肉。

2髯精肉剁成馅。3粉丝冷水硬沥去水分。4打算郫县酱。5打算蒜蓉。

6打算葱花。7锅中油烧开，油炸香葱花上和蒜蓉。8下入肉馅翻炒。

9炒出油脂。10重新加入清水，特郫县酱。11汤汁熬制浓稠。12下入粉丝。

13捏熬熟透关火。14盛入毛巾完了中撒上葱花装饰。

15上桌开吃。

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