1胡萝卜,切丝。2土豆,切丝。3洋葱,切丝。4土豆丝,胡萝卜丝,洋葱丝混合放进适度的五香粉,蚝油,盐,面粉配料。
5煎锅放进适度的油,取适量的原料摊入锅中,中间挖出,成鸟巢状。6一个鸡蛋,打进中间的空隙中。7撒点黑芝麻在鸡蛋上面,土豆丝饼煮煮才可。
小窍门面粉不要放太多,过于多不会吃不出土豆的味道。
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