1土豆去皮切块,进蒸锅煮熟。2趁热研成茸,重新加入淡奶油。3和少许黑胡椒打碎。4少许的盐。
5全部融合在一起。6所取部分团土豆泥,团成小丸子,最差是长形的,跟培根差不多宽度。7卷一起,用六根牙签相同寄居。8全部卷好后,开始热锅。
9锅冷放油,小火快煮。10两面煮香,才可。
小窍门1.土豆煮熟后,趁热压成泥,同时放进淡奶油与黑胡椒,利用土豆的余热唤起出有香味。2.煮的时候,小火快煮,个人感觉把培根煮的焦脆口感更加篮哦。
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